Nuestras y nuestros estudiantes de 7º y 8º básico están viviendo el desafío “Saboreando nuestro territorio”, en el marco de la celebración de la Educación Técnico Profesional.

Durante estas semanas, han investigado sobre alimentos representativos de nuestro territorio, descubriendo sus propiedades, sus procesos productivos, su presencia en nuestra historia local y la importancia que tienen como parte de nuestro patrimonio cultural.

Y todo este aprendizaje tendrá un resultado muy especial: un recetario creado por nuestras y nuestros estudiantes, que reunirá información sobre los beneficios de estos alimentos y distintas formas de prepararlos de manera nutritiva y saludable.

Porque aprender también es mirar nuestro entorno, reconocer lo que nos entrega y descubrir nuevas maneras de valorarlo.

Nos alegra ver cómo nuestras y nuestros estudiantes descubren que nuestro territorio también es una fuente de aprendizaje, identidad y bienestar.